التخطي إلى المحتوى
بطعم رائع ولذيذ طريقة عمل الارز باللبن  4-5 دقيقة
طريقه عمل ارز بللبن

يعتبر الارز بللبن من اهم الحلويات المفيد للجسم وخاصه الاطفال كما انه يتعبر من اشهر اطباق الحلويات المعروفه في جمهوريه مصر والذي يحبو الكثير من الناس بشكل كبير، ويتم تناوله في اي وقت، وفي العديد من المناسبات وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من اللبن الحليب الغني بالبروتين، والذي يمد الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه، ومن خلال متابعة هذا المقال سوف نعرض خطوات عمل الارز باللبن اللذيذ المميز بكل سهولة.

طريقة عمل الارز باللبن

يمكنك الاستغناء عن شراء الأرز باللبن من خارج وذلك بعمل أشهي وأجمل أطباق أرز باللبن فى المنزل وطريقة لتحضير هي:

المكونات

_ نصف كوب من الأرز.
_ كيلو من اللبن الحليب كامل الدسم.
_ كوب ونصف من السكر، حسب الرغبة.
_ نصف كوب من المياه.
_ أربع ملاعق من النشا.
_ ملعقة من القشطة.
_ باكو كريم شانتيه.
_ كوب من المكسرات المختلفة.

طريقة التحضير

1_ قومي بتنقية الأرز جيدًا، ثم اغسليه جيدًا واتركيه منقوع لمدة ربع ساعة.
2_ احضري إناء مناسب الحجم.
3_ أضيفي بداخله نصف كوب من المياه.
4_ اتركي المياه حتى تغلي، أضيفي بداخلها الأرز.
5_ اخفضي النار على الارز، وذلك حتى يتم نضجه جيدًا.
6_ اضيفي بعد ذلك اللبن الى الارز ويفضل أن يكون اللبن باردًا حتى يتشرب الارز اللبن ويأخذ طعمه.
7_ اتركي الأرز مع اللبن حتى يغلي لمدة خمس دقائق.
8_ أضيفي إلى اللبن بعد ذلك الكريم شانتيه.
9_ قلبي المكونات جيدًا.
10_ احضري كوب به ربع كوب لبن بارد او مياه.
11_ أضيفي بداخل الكوب النشا، قلبي النشا جيدًا.
12_ بعد غلي الأرز مع اللبن أضيفي السكر إلى المكونات.
13_ قلبي المكونات على النار حتى يذوب السكر جيدًا.
14_ بعد ذلك في آخر مرحلة أضيفي النشا المذابة بالماء او الحليب.
15_ قلبي الارز باللبن، واستمري في التقليب حتى يتم تغير قوامه ويصبح كثيفًا.
16_ أضيفي القشطة في النهاية حتى تعطي للأرز باللبن طعم لذيذ وشهي.
17_ قلبي الخليط جيدًا.
18_ يمكنك غلق النار الان، قومي بتحضير اطباق الارز باللبن المناسبة.
19_ صبي الرز باللبن في الأطباق.
20_ اتركي الاطباق حتى يبرد الأرز باللبن قليلًا حتى يبرد، قومي برش وجه اطباق الارز باللبن بالمكسرات المختلفة حسب الرغبة، ويفضل أن تكون مدشوشة.

كما يعتبر الأرز باللبن من أهم الحلويات الشرقية المشهورة جدًا والتي يتم تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة، ويحبه الكثير من الناس والأطفال، فهو له طعم جميل جدًا، وله فوائد كثيرة للجسم، ولا يحتاج إلى مجهود في تحضيره، فيمكنك الان تجهيز اطباق الارز باللبن بالمكسرات في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات ويصبح بنفس طعم الجاهز.
وبلهناء والعافية

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *